海苔フェア 2017は開催

''ノリ漁が盛んな富津沖で今期も不作に見舞われ生産が低迷していたが、ようやく上向き、店頭に生ノリがお目見え。富津市で生ノリ料理をPRするキャンペーンで富津市商工会主催の「ふっつ生のりフェア」が始まり、参加する市内26店舗が創意工夫を凝らした逸品を提供している。17日には関係者を招いた試食会が開かれ、参加店が自慢の料理をアピールした。''


富津名産のノリが不作なのは、悲しいです。

我が家でも、富津産のノリを使用させて頂いており、とても良質なものです。


ノリを中心に、富津の漁業の再生を祈願しています。


記事引用:千葉日報 『待望!生ノリ料理 不作越え フェア開催 富津』